Szerintem a karácsonyi asztalon szuperül fog mutatni ez a kapros-lazacos pite. A szerkesztőség zöme azonnal rácsapott, ahogy elkészült, aki nem rohant vissza a gépéhez egy szelettel, az csak azért nem tette, mert nem halpárti. :D Úgy gondolom, ez a legjobb visszajelzés, és ha ezt elhiszitek nekem, akkor nem hagyjátok ki idén ezt a fogást! :) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd gombóccá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és bedobjuk 30 percre a hűtőbe. A töltelékhez a hagymát és fokhagymát egy serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítjuk. A tejszínt, a tejfölt és a reszelt sajtot egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a lepirult hagymát, a chilipelyhet, a tojást, az előzőleg 12-14 perc alatt lobogó vízben megfőtt, felkockázott édesburgonyát és a bébispenótot. A lazacot kisebb kockákra, a kaprot és a snidlinget pedig apróra vágjuk. Az egészet alaposan összekeverjük. Kivesszük a tésztát a hűtőből, és lisztezett felületen kb. 26-27 cm átmérőjű körré nyújtjuk, majd belerakjuk a formába. Belesimítjuk, rányomkodjuk a tésztát az oldalára is, a felesleget egy éles késsel levágjuk, rakunk rá 2 réteg alufóliát, feltöltjük száraz sütőbabbal, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 10 percre.
Lazac kapormártással recent version
Hogyan készítsd el a lazacot? Például így: lazac kapormártással! | Lazac, Sült, Recept
Egy mérőedényben készítsük el a pácot. A fokhagymát és a gyömbért vágjuk fel apróra, keverjük hozzá a pirospaprikát, a szójaszószt, az olívaolajat és a mézet. A felét öntsük a lazacra, zárjuk le a zacskót, és tegyük a hűtőbe fél órára. A maradék pácot tegyük félre. Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, tegyük bele a lazacot, de ne öntsük rá a pácot. Az egyik oldalát süssük 2-3 percig, majd fordítsuk meg, a másik oldalát is süssük 1-2 percig. Vegyük ki a lazacot, majd a maradék pácot öntsük a serpenyőbe és forraljunk egyet rajta. A lazacot a szósszal leöntve, szezámmaggal megszórva és zöldségekkel, friss salátával tálaljuk. Fotó: Getty Images Szólj hozzá! ( komment)
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 40dkg lazac filé, bőr nélkül olíva olaj 0, 5 evőkanál borecet, 1 kávéskanál Dijon mustár, 1 maréknyi koriander, petrezselyem, vöröshagyma, 1 közepes cukkíni pirospaprika, oregano, citrom, Elkészítés: Egy kis tálkában összekeverjük a fűszereket és egy csipet sót. Beleforgatjuk a lazacszeleteket. Serpenyőben forró olajon közepes lángon megsütjük mindkét oldalát. Ezután tepsibe tesszük és előmelegített sütőben sütjük míg finom puha nem lesz. Közben a hagymát és a cukkínit felkockázzuk és a petrezselymet felaprítjuk. Olajon a hagymát és a cukkínit puhára (szinte pépesre) sütjük, hozzáadjuk a mustárt és a borecetet, majd a legvégén a petrezselymet. Facsarhatunk bele citromlevet is, még pikánsabb lesz (vagy akár a lazacot is meglocsolhatjuk vele tálalás előtt. ) Jól elkeverjük, majd félretesszük hűlni. Tanácsok: Vigyázzunk arra, hogy a lazacot ne süssük túl sokáig, mert nagyon kiszárad és elveszti a zamatát. A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Cukkini fánkok » Hagymás rántott cukkini » Rántott cukkini paleósan » Kapros cukkinifőzelék » Cukkinitzatziki » Cukkini - csónakok » Gombás-cukkinis omlett » Cukkinikrém » Lazachab » Penne zöldmártással » Citromos cukkini » Cukkinis-fetás lepénykék » Cukkinis-gombás tészta » Cukkini-fánk » Töltött finom cukkini » Cukkinis kenyér
A tonhalas csicseriborsó-saláta elkészítési ideje: 10 perc Írás - Süllő fokhagymás fűszervajjal A süllő szerintem a legfinomabb halaink egyike. Húsa remekül párosítható a legtöbb fűszerrel, mivel önmagában nincsen "rá jellemző" íze. A számtalan elkészítési mód közül most egy nagyon egyszerű, ám rendkívül ízletes receptet használtam fel egy, még a ny… Lazac kapormártással | NOSALTY Lazac kapormártással recept képpel. A lazac kapormártással elkészítési ideje: 30 perc Olasz lazac | Eva Nyari receptje Mennyei Olasz lazac recept! Aki szereti a lazacot és az olasz fűszerezést annak ezt muszáj kipróbálnia! :) Paleo étrendhez igazítottam. A kókuszzsír helyett sima vajat lehet használni illetve főzőtejszínt. :) Fokhagymás harcsatekercs | NOSALTY Fokhagymás harcsatekercs recept képpel. A fokhagymás harcsatekercs elkészítési ideje: 21 perc
Régen a lazac valami elképesztő luxusételnek számított, manapság viszont már az összes szupermarket kínálja egészen elfogadható áron. Érdemes vásárolni, mert finom, egészséges és könnyen elkészíthető. A lazac azért szuper alapanyag, mert villámgyorsan elkészül és szinte alig kell valamivel ízesíteni, mégis tökéletes főétel válik belőle. A lazac nagyon gazdag Omega-3 zsírsavakban, szóval elképesztően egészséges, érdemes minél többet fogyasztani belőle. Nem elég, hogy egészséges, nagyon finom is, általában az is megeszi, aki amúgy ódzkodik a halaktól. Sajnos Magyarországon az európai átlagnál is jóval kevesebb halat fogyasztunk, gyakorlatilag csak a hekk az, amit szinte mindenki ismer, de az is inkább a balatoni nyaraláshoz tartozik hozzá. Úgyhogy azt ajánlom, hogy ismerkedjünk a lazaccal és annak jótékony hatásaival. Szójás-mézes lazac Hozzávalók 2 adaghoz: A lazachoz 350 gramm lazacfilé 1 evőkanál olívaolaj A páchoz 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál friss gyömbér 0. 5 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál olívaolaj 80 milliliter szójaszósz 115 gramm méz opcionális szezámmag Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Tegyük a lazacszeleteket egy zárható zacskóba.
A Mi kerüljön az asztalra karácsonykor? című cikkünk receptje. Hozzávalók: 200 g lazac filé (friss vagy fagyasztott) 1 csokor kapor vagy két nagyobb csipet szárított kapor só bors ízlés szerint 2 dl főzőtejszín 1. A lazacot sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben némi olívaolajon süssük pirosra mindegyik oldalát. Vegyük ki a halat, és tegyük félre. 2. A lazacos serpenyőbe öntsük bele a tejszínt, majd tegyük bele az apróra vágott kaprot némi só és bors társaságában. Forraljuk addig, amíg krémes állagú nem lesz. 3. Ha kész, akkor tálaljuk a lazacot a szósszal, készíthetünk még hozzá rizst vagy párolt zöldségeket is. Kép:
- Koller Erzsébet: Bonyolítói szószedet (OTK Külkereskedelmi Oktatási és Továbbképző Kft.) - antikvarium.hu
- Ki az őrangyalod születésnapod alapján? | Lótusz
- Lazac kapormártással reception
- Lazac rózsabors mártással recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu
- Lazac kapormártással réceptions
- Audi hungária járműmérnöki kar
- Kanári szigetek
- Édes, ragacsos mázban pácolt lazac: 5 perc alatt készre sül - Receptek | Sóbors
- Duna vízállás nagybajcs
- Hogyan készítsd el a lazacot? Például így: lazac kapormártással! | Lazac, Sült, Recept
- Tv go ingyenes
- Esperanto magyar fordito en
A rövid, de erős hőhatás nemcsak azt akadályozza meg, hogy a lazac kiszáradjon, húsa pedig szétessen, hanem azt is, hogy kifakuljon, így rózsaszín árnyalata szép narancsosra változik. 2 perc sütés után két kanállal óvatosan megfordítjuk a halszeleteket, meghintjük frissen őrölt borssal, és még 1 percig sütjük. Mivel a halból kisült zsiradékot, illetve a serpenyőt felhasználjuk a mártás készítéséhez, a halat félretesszük, és fedővel vagy alufóliával letakarva melegen tartjuk, végül rövid időre a kész mártásba tesszük, és éppen csak összeforrósítjuk vele.