Régi nagy hétköznapi kedvenc, és nemcsak azért, mert nem veszi el sok idődet. A grízes tésztát eheted lekvárral, porcukorral, de akár sósan is. Eperszósszal pedig egyszerűen ellenállhatatlan. Ha nincs eperszezon, mirelit gyümölcsből vagy kompótból is elkészítheted Litvay Ilona receptje alapján. Grízes tészta receptje Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg tészta 15 dkg búzadara 2 kanál olaj só egy bögre víz A szószhoz 50 dkg eper - mirelit is lehet 5 evőkanál eperszörp 4 mentalevél mazsola Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Tegyél fel forrni vizet, ha már lobog, rakd bele a tésztát. Közben egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és mehet bele a dara is. Folyamatosan kevergesd alacsony lángon. Először nehezen kezd pirulni, de, ha nem figyelsz oda, pillanatok alatt leéghet. Dobj hozzá egy csipet sót, és addig pirítsd, amíg barna nem lesz. Mikor már szép a színe, önts hozzá egy bögre vizet. Gyorsan keverd meg, fedd le, és egy perc múlva el is zárhatod a lángot. Hagyd egy kicsit párolódni!
Grízes tészta ahogy erikamama készíti | NOSALTY
Majd keverjük össze a tésztát a darával. Tálaláskor megszórjuk a porcukorral és lekvárral kínáljuk.
meggyespiskota Thu, 2016-03-03 15:56 Sziasztok! Én is elkészítettem ezt az ételt, mert imádom. Bárki bármit mond, a menzás kaják mindig melegséggel töltenek el, én imádom őket. De olyan bibi csúszott a gépezetbe, hogy az egész összeállt, szinte kő kemény volt. Már a tészta is és arra jött a grízpapi állagra hasonlító búzadara, ami a kihűléssel csak jobban megkötött:) Kérlek segítsetek nekem, hogy ezt hogy tudom elkerülni és legközelebb nem késsel vágni a szeleteket belőle:) Előre is köszönöm
Grízes tészta boire du lait
Öt-hat perc múlva beszívja a vizet, akkor keverd össze jól a megfőtt tésztával. Az eperszószhoz a gyümölcsöket pürésítsd botmixerrel a mentalevelekkel együtt. Add hozzá a szörpöt, ha nem elég édes, akkor még rakj hozzá cukrot. Ha nagyon sűrű, vízzel hígíthatod. A tészta mellé vagy rá öntsd, és kevés mazsolával is szórd meg.
- Pizza tészta
- Posta - Budapest MOM Park posta nyitvatartása - Budapest XII. Alkotás utca 53. - információk és útvonal ide
- Grízes tészta boire un café
- Grízes tészta boire de l'eau
- Bőrszínhez igazodó alapozó
- Mandulakő elmúlik magától
- Grízes tészta bögre
Végül adjuk hozzá a kifőtt tésztát, melegítsük át. Sósan, vagy édesen is kínálhatjuk. Aki sósan szereti, fogyaszthatja savanyúsággal, édesen porcukorral vagy lekvárral a tetején tálaljuk.
Lekvárral és/vagy porcukorral tálalom. Grízes tészta hecsedlivel Grízes tészta szederlekvárral Hecsedli lekváros "szutykos" tészta
Grízes tészta
Ismét egy "menzakaja", a menzák ünnepelt sztárja a laktató, édes gyümölcslekvárral jól megpakolt grízes tészta! Nem egy bonyolult fogás, néhány apró részletre kell csupán odafigyelni, hogy tökéletesre sikerüljön. Hallottam már, aki szór hozzá egy kevés mazsolát, de arról is, aki sós változatban fogyasztja. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg széles metélt tészta 20 dkg (1 bögre) búzadara kb. fél liter (2 bögre) forró víz kb. 3-4 ek olaj (a pirításhoz) só ízlés szerint Tálaláshoz: Elkészítés: A tésztát az előírásnak megfelelően bő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Olajat hevítünk egy serpenyőben és megpirítjuk rajta a grízt, gyakran kell kevergetni nehogy leégjen! Ha már szépen megpirult, felöntjük a forró vízzel, először csak a felével, majd ha azt felvette, akkor apránként adagoljuk hozzá a többit. (Ha már nem veszi fel, akkor nem kell önteni hozzá többet! ) A víz mennyisége kétszer annyi legyen, mint amennyi darát használtunk. Egy csipet sót teszünk rá, jól összekeverjük, majd fedőt teszünk rá és állni hagyjuk legalább 20-30 percet.
Ízes-grízes tészta Részletek Kategória: Desszertek Hozzávalók: egy csomag metélt tészta 1 bögre (kb. 2 dl) gríz (búzadara) olaj só cukor Készítése: Egy bögre grízt (búzadarát) kevés olajon megpirítunk, amikor megpuhul egy pohár vizet teszünk hozzá, majd picit sózzuk és ízlés szerint cukrozzuk. Közben egy másik edényben sós vízben kifőzzük a metélt tésztát, leszűrjük. A tésztára rátesszük a már megpirított grízt és jól összekeverjük. Ízlés szerint lekvárral és porcukorral tálaljuk.
(főétel) Hozzávalók: 1 bögre búzadara, 1 ek olaj, 1 csomag metélt tészta, 10 dkg porcukor, só, Elkészítés: Kis lábasba 1 ek olajat öntök, és 1 bögre búzadarát fakanállal kevergetve kicsit megpirítok rajta. Ha megpirult, kis lángon hagyom, és hozzáöntök 1 kávéspohár vizet, és kevergetve készre főzöm. A tésztás enyhén sós vízben megfőzöm, majd hozzákeverem a kész grízhez. Tálaláskor megszórom porcukorral. Támogass minket azzal, hogy a hirdetésre kattintasz. Köszönjük! További ételek, amelyek érdekelhetnek: Krumpli nudli A krumplinudli a szilvás gombóc elengedhetetlen kísérője. Mivel a tésztája ugyanaz, így általában mindkettőt szoktam csinálni egyszerre. liszt olaj krumpli Tejszínes gombapaprikás A gombapaprikás a család kedvence. Amikor a nagylánynak kivették a manduláját, csak ezt volt hajlandó megenni. Ha néhány apró trükköt bevetsz, könnyen lehet, hogy ez lesz a család új kedvence. gomba tészta paprika Eszközök Elküldöm ezt a receptet levélben Nézd meg mit főzhetsz még ezekből búzadara, tészta
Grízes tészta Hozzávalók: 250 gr boglyas metélt vagy széles metélt 1 bögre gríz 1 bögre meleg víz olaj Elkészítés: Felteszünk forrni egy lábosban vizet a tésztának, amikor forr akkor belerakjuk és puhára főzzük. Közben olajon megpirítjuk kicsit a grízt és amikor már elérte a kellő barnás színt akkor felöntjük egy pohár forró vízzel, majd fedővel letakarjuk és takarékra rakjuk. Néhány perc múlva le lehet zárni alatta a tűzhelyt, akkor fakanállal összekeverjük és szépen szétesik darásra a gríz. Ebbe forgatjuk bele a kifőtt tésztát. Kész is... Jó étvágyat!